万能調味料♪レモン酢

レモンの爽やかな酸味と栄養がたっぷり!
一味違うヘルシー調味料の簡単レシピ♪

💛お肉やお魚の下味
💛ドレッシングやソース
💛炭酸水で割ってレモンドリンクに

材料

  • レモン:2個
  • 酢:400ml
  • 氷砂糖:100g
  • はちみつ:30g

作り方

  1. レモンの皮をしっかり洗う。
  2. 1cm厚さの輪切りにする。
  3. 耐熱容器に氷砂糖と酢、レモンを入れレンジで1分加熱する。
  4. 保存用瓶に入れ替えたら、はちみつを加え全体を混ぜる。
  5. 常温で12時間ほど置いたら出来上がり♪

 


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