お野菜たっぷり♪サラダタコス

野菜だけ♪サラダ感覚で食べられちゃうタコスです!
ダイエット中にもおすすめ♡

材料

  • トルティーヤ:2枚
  • トマト:1個
  • 玉ねぎ:4/1個
  • サニーレタス:4枚
  • コーン:適量
  • 塩:少々
  • 胡椒:少々
  • パセリ:少々
  • サワークリーム:適量

【ソース】

  • マヨネーズ:おおさじ4
  • トマトケチャップ:おおさじ4
  • レモン果汁:3/1個分
  • にんにくチューブ:小さじ1
  • チリパウダー:少々
  • 豆乳:小さじ1

つくり方

  1. トマト、玉ねぎはみじん切り、サニーレタスは細切りにしておく。
  2. トルティーヤに、塩と胡椒をまぶしたサニーレタス、玉ねぎ、トマトを乗せて巻く。
  3. 【ソース】の材料をすべて合わせて、しっかり混ぜ合わせておく。
  4. トルティーヤをお皿に並べて、サワークリーム&コーン、【ソース】をかけてパセリをちらして完成♪

 


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