おうち時間が増えて、以前よりも自炊することが増えた！という方も多いのではないでしょうか？楽しみながら美味しいものを作るって良いですよね♪
みんな大好きなミートボール！できるだけ簡単＆ヘルシーならなおさら嬉しいですよね♪時間もカロリーもOFF♡10分で完成しちゃう揚げないミートボールの美味しいレシピをご紹介します！
材料(3人分)
- 豚ひき肉：200g
- 玉ねぎ：1/8個
- パン粉：大さじ2
- 片栗粉：大さじ1
- 塩こしょう：少々
- 卵：1個
- だし汁：100ml
- ケチャップ：大さじ2
- ソース：大さじ2
- 砂糖：小さじ1
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- ボウルに玉ねぎ、卵、豚ひき肉、片栗粉、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 食べやすい一口大の大きさに丸める。
- フライパンにだし汁、丸めたミートボールを入れて蓋をして3分加熱、さらに蓋を開けて汁気が飛ぶまで加熱する。
- ケチャップ、ソース、砂糖を混ぜ合わせてミートボール全体に絡ませる。
- 器に盛り付けたら出来上がり♪
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