栗とさつまいもでほくほく♡
秋食材を使用したクリームグラタン是非作ってみてください♪
栗とさつまいものクリームグラタン
材料(2人分)
- 鶏もも肉：100g
- さつま芋：50g
- むき栗：40g
- 玉ねぎ：1/4個
- バター：10g
- 小麦粉：大さじ3
- 牛乳：350ml
- 塩こしょう：少々
- ピザ用チーズ：適量
- パセリ粉：適量
作り方
- さつま芋は良く洗い、食べやすい大きさの乱切りにする。
- 水に軽くさらしたら、水気を切りラップをして電子レンジで5分加熱する。
- 玉ねぎは薄めのくし切りにし、栗はざく切りにする。
- 鍋で鶏もも肉、玉ねぎを炒めたら、さつま芋、バター10gを加える。
- さらに小麦粉を加えて、全体に馴染んだら牛乳を少しずつ加え、塩こしょうで整える。
- 器にごはんを入れ、（6）のソースをかけたら栗、チーズをのせてオーブンで8分焼く。
- 仕上げにパセリ粉をふったら出来上がり♪
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
