きのこは食物繊維が豊富！3種のきのこでたっぷり食物繊維を摂っちゃいましょう！秋の3種のきのこ汁材料しめじ：1/2株舞茸：1/2株えのき：1/2株人参：1/3本大根：3cm分和風だし：小さじ1

春と秋の2回旬があるしらす！カルシウムやビタミンD・ビタミンB12など栄養も豊富です。旬のしらすをたっぷり使用したシンプルな丼レシピ！

鯖はEPAやDHA、ビタミンDが豊富です！鯖の味噌煮レシピをご紹介します♪とろっと鯖の味噌煮 材料鯖：半身2切味噌：大さじ2みりん：大さじ2砂糖：小さじ1醤油：小さじ2

椎茸は100g約19kcalととても低カロリーの食材のため、ダイエット中でも気兼ねなく食べられる食材です。また、ビタミンB1や

秋の醍醐味を味わえる！干し柿とチーズの濃厚な美味しさが広がる旬のスイーツがおうちでできちゃいます！

柿に含まれる食物繊維・ペクチンが牛乳のカルシウムと反応 することで固まる柿プリンは簡単な材料ですぐに作ることが 出来ます！今の季節だけの特別な簡単スイーツ♪なるべく熟したものを選んで砂糖不使用で つくるのもおすすめ！

みんな大好き栗ごはん♪ほくほくの栗ごはんで秋を満喫！これからの季節に是非作ってみてください！ほくほく栗ごはん

秋ならでは！カリウムや銅などミネラルたっぷりのフレッシュな梨を使用したレシピです！

秋の魚の代表と言っていいほど、秋になると食べたくなる秋刀魚！旬の秋刀魚は脂がのって美味しいのが特徴です。秋刀魚に含まれている豊富なビタミンA、D、Eは全て脂溶性ビタミンのため脂がのるほど栄養が溶けだし吸収を高める事ができるんですさっぱりヘルシー秋刀魚の蒲焼丼

ミネラルたっぷりのタコと、脂質や良質なたんぱく質、ビタミン類、食物繊維など栄養たっぷりの枝豆で、手軽に作れるうどんレシピ＊