秋のフレッシュ梨サラダ

秋ならでは!カリウムや銅などミネラルたっぷりのフレッシュな梨を使用したレシピ*

材料

  • ベビーリーフ:90g
  • 梨:1/4個
  • りんご:1/4個
  • くるみ:5個
  • レーズン:小さじ1
  • 粉チーズ:大さじ1
  • オリーブ油:大さじ2
  • 酢:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 塩こしょう:少々

作り方

  1. 梨、りんごを適当な一口大の大きさに切る。
  2. くるみは粗みじん切りに刻んでおく。
  3. オリーブ油、酢、砂糖、塩こしょうを全て混ぜ合わせておく。
  4. 器にベビーリーフ、梨、りんごを盛り付ける。
  5. 上から、くるみ、レーズン、粉チーズをかけたら《3》のドレッシングをかけて出来上がり♪

 


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