ブロッコリーの旬は、初夏と冬の2回！タンパク質やビタミンC、食物繊維などダイエットや美容、免疫力UPにかかせない栄養素が豊富の優秀野菜！
材料
- ブロッコリー：1個
- しいたけ：4個
- にんにく：2片
- ごま油：大さじ1
- ★オイスターソース：大さじ2/1
- ★料理酒：大さじ1
- ★鶏ガラスープの素：大さじ2/1
- ★みりん：大さじ1
作り方
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- ブロッコリーとしいたけは、食べやすい大きさに切る。にんにくは、みじん切りにする。
- フライパンで、ごま油を熱してにんにくを炒めて香りをうつす。
- 良い香りがしてきたら、中火にしてブロッコリーを入れて5分ほど炒める。
- ★調味料をすべて入れて、しいたけも入れて炒め合わせる。
- 全体に火が通ったら完成♪
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
