健康の為に、毎日野菜サラダを食べている方も多いですよね!サラダの決め手は何といってもドレッシング♪
市販のドレッシングには、保存料や添加物が入っていることも多く、カロリーが高いこともあるので、ダイエット中などは、特に気になってしまいますよね。
実は、美味しくてヘルシーな手作りドレッシングは、手軽に作れてしまいます♪材料も自分で選べて安心&経済的なところも魅力!
手作りドレッシングの簡単レシピをご紹介いたします♪
自然な甘さ*にんじんドレッシング
- にんじん:1/2本
- 玉ねぎ:1/8個
- にんにく:1片
- オリーブ油:大3
- 酢:大2
- 醤油:小1
- 砂糖:小1
- 塩:少々
作り方
- ①にんじん、玉ねぎ、にんにくをすりおろす。
- ボールに①と酢、醤油、砂糖、塩を加えよく混ぜ合わせる。
- 最後にオリーブ油を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり♪
さっぱり*梅ドレッシング
- 梅干し:1個
- 玉ねぎ:1/8個
- 亜麻仁油:大2
- 酢:小1ぽん
- 酢:小2
- 砂糖:小1
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、梅干しは種を除いて叩いておく。
- ボールに玉ねぎ、梅干し、酢、ぽん酢、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
- 最後に亜麻仁油を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり♪