春と秋の2回旬があるしらす!カルシウムやビタミンD・ビタミンB12など栄養も豊富です。
旬のしらすをたっぷり使用したシンプルな丼レシピ!
材料
- ご飯:2杯
- 釜揚げしらす:60g
- ネギ:適量
- 刻みのり:適量
- 卵黄:2個
- ★しょうゆ:適量
- ★ごま油:大さじ2
作り方
- 丼ぶりに、1杯ずつご飯を盛る。
- 釜揚げしらす⇒卵黄⇒ネギ&刻みのりを盛り付け、★の調味料をかけたら完成♪
春と秋の2回旬があるしらす!カルシウムやビタミンD・ビタミンB12など栄養も豊富です。
旬のしらすをたっぷり使用したシンプルな丼レシピ!