毎日食べる人も多い卵料理!
いつものオムレツを自宅でふわっとろっ♪のレストラン気分で味わえたら最高ですよね♪実は、簡単なポイントを押さえればすぐに叶います*
材料
- 卵:2個
- バター:10g
- 塩:ひとつまみ
- 砂糖:小さじ1/2
作り方
- 卵を割り、黄身と卵白に分ける。
- ボウルに卵白を入れ、ツノが立つくらいまで泡立てる。
- 塩、砂糖を入れ泡を潰さないようにさっくり混ぜる。
- さらに溶いた黄身を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、生地を入れたら蓋をして焼く。
- 片面に焼き色が付いたらそっと半分に折りたたみ、皿に取って出来上がり♪
美味しく食べて健康に⇒♡ビューティーレシピ♡