毎日の食事の栄養バランスを整えるのは大変！鉄分・βカロテン・ビタミンC・カリウムなど豊富な栄養をもったほうれん草で、+1品することで、免疫力Upや風邪予防、貧血予防、むくみ予防など嬉しい効果が♪
15分で完成♡簡単で美味しいほうれん草の胡麻和えの基本レシピをご紹介します。
材料(2人分)
- ほうれん草：1袋
- すりごま：大さじ5
- 砂糖：小さじ1
- みりん：大さじ1
- 醤油：小さじ1
作り方
- ほうれん草は茹でて、しっかり絞ったら食べやすい幅に切っておく。
- すりごま、砂糖、みりん、醤油をよく混ぜ合わせたら、ほうれん草としっかり和える。
- 器に盛ったら出来上がり♪
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