秋を感じるお月見献立レシピ!大葉と秋鮭の混ぜ込みご飯

大葉の香りが食べた瞬間広がる!
秋にピッタリ!秋鮭の混ぜ込みご飯レシピ♪

大葉と秋鮭の混ぜ込みご飯

 

材料

  • 秋鮭:2切
  • お米:3合
  • 醤油:大さじ3
  • 酒:大さじ2
  • みりん:大さじ3
  • 白ごま:小さじ2
  • 大葉:3枚

作り方

  1. 研いだお米を炊飯器に入れ、醤油、鮭、みりんを加え、軽く混ぜ合わせる。
  2. 水を3の目盛りまで加えたら、鮭を上に乗せて炊く。
  3. 炊けたら、鮭の骨を除き、身をほぐすように全体をよく混ぜ合わせる。
  4. 白ごまを加え、器に盛り、刻んだ大葉を乗せたら出来上がり♪

 


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