キウイフルーツの魅力！
- ビタミンC
1個あたりレモン約8個分のビタミンC！
- 食物繊維
不溶性・水溶性のバランスが良い♪
- カリウム
体内水分の排泄を調整してくれる！
- アクニチジン
消化を助けるたんぱく質分解酵素♪
形がまんまるな「たまご型」と少し平べったい「楕円形」のものがありますが、実はすこしゆがんだ「楕円形」のほうが甘い可能性が高いんです！楕円形のキウイは幹に近い所になったもので栄養を1番吸収している証拠なんです♪
買う時に参考にしてみてください！
爽やかフルーツオープンサンド
材料(3人分)
- ｷｳｲﾌﾙｰﾂ：1個
- ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ：大さじ5
- 食パン：2枚
- オレンジ：1/2個
- バナナ：1本
- 他お好きな果物
- ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ：適量
作り方
1.ボウルにザルを乗せてキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて1時間以上置いて水切りしておく。
※ギリシャヨーグルトで代用してもOK！
2.キウイ、バナナ、オレンジ、その他食べやすい大きさにスライスする。
3.パンの耳を切り落としたら、ヨーグルトを前面に塗る。
4.切ったフルーツをバランスよく並べて乗せていく。
5.最後に食べやすい大きさにカットしたらメープルシロップをかけて出来上がり♪
★ポイントアドバイス★
フルーツサンドを美味しく作るコツは乗せるフルーツを酸味のあるものと甘みのあるもので組み合わせること♪
そうすると風味のバランスが取れるのでおすすめです◎
その他、生ハム、アボカド、ツナなどの塩気のあるものを使うのもおすすめなのでぜひ挑戦してみて下さい！
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
