食欲がない夏はビタミン、ミネラル豊富なトマトとセロリの美容スープで栄養補給しましょう♪
ダイエット中のメニューにもおすすめですよ！
トマトとセロリのスープレシピ♪
材料
- キャベツ：1/4個
- マッシュルーム：5個
- トマト：1個
- セロリ：1本
- いんげん：5本
- 水：500ml
- オリーブ油：小さじ1
- コンソメ：1/2個
- 塩こしょう：適量
作り方
- キャベツは一口大のざく切りに、マッシュルームはスライスする。
- いんげんは3cm長さに切り、トマトも一口サイズに切る。
- セロリは筋をとり、3cm長さに、セロリの葉も食べやすい大きさに切る。
- 鍋にオリーブ油を熱し、セロリの茎部分をさっと火を通したら水を加える。
- キャベツ、マッシュルーム、トマト、いんげんを加えたら、コンソメを入れひと煮立ちさせる。
- 全体に火が通ったら、セロリの葉を加え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり♪
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
