見た目もキレイでテンション上がっちゃう★
はちみつレモンで甘酸っぱくてさっぱりした味わい♪
暑い日にピッタリのデザートです!
キラキラはちみつレモンゼリー
材料(3人分)
- レモン:3個
- 水:360ml
- はちみつ:大さじ6
- 粉ゼラチン:9g
- ミントの葉:適量
作り方
1.レモンの果汁を絞っておく。レモン1/4個分は5mm厚さの輪切りにし4等分にする。
2.鍋に水を入れ沸かしたら、火を止めレモン果汁を加える。
3.粉ゼラチンを加え、よく溶かしたらはちみつを加え混ぜたら、バッドに流し冷蔵庫で冷やし固める。
4.固まったゼリーを軽く崩しながらグラスに盛り、スライスレモンと交互に入れる。
5.最後にミントの葉を添えたら出来上がり♪