ズッキーニで作るヘルシー麺♪ダイエット中も安心のレシピです*
材料
- ズッキーニ:1本
- オリーブ油:少々
- 塩:小さじ1/2
- 海老:10尾
- バジルの葉:40g
- にんにく:1片
- ナッツ類:40g
(アーモンド・松の実) - オリーブ油:大さじ4
- レモン汁:小さじ1/2
- 黒こしょう:少々
- 粉チーズ:適量
作り方
- ズッキーニは野菜スライサーで細長く切る。
※スライサーで薄切りにしてから千切りでもOK! - ボウルでズッキーニ、塩、オリーブ油をよく混ぜる。水分が出てきたら絞って水気をきる。
- バジルの葉、にんにく、ナッツを細かく刻む。
- フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒めたら海老を入れて炒める。
- ズッキーニ、バジル、ナッツを加えてさっと炒める。
- 最後にレモン汁、黒こしょう、粉チーズを加えて味を整えたら出来上がり♪
美味しく食べてキレイになろう⇒♡ビューティーレシピ♡