ポリフェノールとカルシウムが、たっぷり含まれていて香ばしい風味がたまらない黒ゴマと、 大豆たんぱくやイソフラボンが豊富な豆乳で、栄養たっぷり美味しい黒ごま豆乳プリンができちゃいます！
スイーツなのにヘルシーで、ダイエット中でも罪悪感なしの優秀レシピをご紹介します。
材料
- 粉ゼラチン：5ｇ
- 水：大さじ2
- 豆乳：300ml
- 砂糖：大さじ2
- 黒ねりごま：大さじ2
- 黒蜜：お好みで
作り方
- 粉ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
- 鍋に豆乳、砂糖を入れ、沸騰直前に《1》を加えよく溶かす。
- ボウルに黒ねりごまを入れ、《2》を少しずつ入れながらなめらかになるまでよく溶かす。
- 器に流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
- お好みでねりごま、黒蜜やミントの葉を飾り付けたら完成！
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
