ハマる人増加中!鶏もも肉のはちみつ&カレー焼き♪

毎日暑くて、食欲がない人におすすめ!
カレー粉の風味と、ハチミツの濃厚な甘みがやみつきになる鶏モモ肉使用の簡単レシピです♪

材料

  • 鶏もも肉:200g
  • 塩:少々
  • 酒:大さじ1
  • カレー粉:大さじ1/2
  • 片栗粉:適量
  • 酒:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • 蜂蜜:大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ったらビニール袋に入れ、塩、カレー粉を加えて揉み込む。
  2. 鶏肉に薄く片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を中火で焼き色がつくまで焼く。
  4. 裏に返したら酒を加えて蓋をして、約3分加熱する。
  5. そこに酒、醤油、蜂蜜を混ぜ合わせたタレを加えてよく絡めたら出来上がり♪

 


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