秋鮭のアスタキサンチンがシミ・シワ・たるみを改善し、美肌効果も♪豊富に含まれる「ビタミンD」は 重要なミネラルである「カルシウム」の吸収をぐーんと高めてくれます!
材料
- 秋鮭…2切
- しめじ…1/2個
- にんにく…1片
- オリーブ油…適量
- 牛乳…1カップ
- 片栗粉…大さじ2
- 味噌…大さじ1
- 塩…ひとつまみ
- こしょう…少々
作り方
- にんにくは粗みじん切りにし、しめじは一口大に切っておく。
- フライパンにオリーブ油を入れ、塩コショウをした鮭を入れて強火で焼く。両面に焼き目が付いてきたら、しめじ・にんにくを加える。
- しめじに軽く火が通ったら、弱火にして牛乳を加える。
- 温まったところに味噌を溶かす。
- 最後に水溶き片栗粉をいれてとろみをつけるて完成*