スイカがサラダに!!暑い夏食欲がない時に活躍してくれるかも!?
彩りキレイなスイカの簡単サラダレシピ!是非作ってみてください♪
*スイカのパワーサラダ*
材料
- スイカ:400g
- カッテージチーズ:大さじ5
- ベビーリーフ:50g
- トマト:1個
- オリーブ油:大さじ2
- レモン果汁:小さじ1
- 塩:少々
作り方
1.スイカは皮を除き、1.5cm角の一口大に切る。トマトも一口大に切る。
2.皿にスイカ、とベビーリーフ、トマトを盛り、カッテージチーズを散らす。
3.オリーブ油、レモン果汁、塩を混ぜ合わせ、上から回しかけたら出来上がり♪