手作り豆腐クリームでチーズケーキ

美味しいチーズケーキをヘルシーに食べたい!そんな時におすすめな手作り豆腐クリーム使用の手作りチーズケーキレシピです*

スイーツ豆腐クリーム使用です⇒♡豆腐クリームレシピ♡

 

材料

  • 全粒粉クラッカー:70g
  • 無塩バター:30g
  • 水切りヨーグルト:140g
  • はちみつ:大さじ2
  • レモン果汁:小さじ2
  • 豆腐クリーム(☆):150g
  • 卵:2個
  • 飾り用果物:お好みで

作り方

  1. クラッカーは袋に入れ、細かく砕いておく。オーブン予熱で170℃に設定する。
  2. 砕いたクラッカーとバターをよく混ぜ、型の底にひき冷蔵庫で冷やす。
  3. ヨーグルト、はちみつ、レモン果汁、豆腐クリーム、卵を全てボウルに入れなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
  4. クラッカーの型に生地を流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く。
  5. 焼き上がり後、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
  6. 食べる食前にお好みでフルーツやジャムを飾り付けたら出来上がり♪
    ※クラッカー無しにすればさらにヘルシーに仕上がります♪

  7. 美味しく食べてキレイになろう⇒♡ビューティーレシピ♡