1品で満足感！ごまの香りでご飯がすすむ♪
夕飯に作りたい！なすとししとうのごま醤油炒めレシピ♪
今夜のおかずにいかがですか？☆
満足おかずなすとししとうのごま醤油炒め
材料
- なす：3本
- ししとう：5本
- みりん：大さじ1
- 醤油：大さじ2
- 砂糖：小さじ1
- 酒：大さじ1/2
- 白すりごま：大さじ2
- ごま油：大さじ1
作り方
1.なすを2~3cm厚さの輪切り、ししとうは竹串で数カ所穴をあけておく。
2.切ったなすは軽く水に浸しておく。
3.フライパンにごま油を熱し、水気をきったなすとししとうを炒める。
4.ししとうは焼き色がついたら皿に取り、醤油、酒、砂糖、みりんを加えさらに炒めからめる。
5.最後にすりごまを入れて軽く炒めたら、火を止め皿に盛り付けて完成！
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
