お菓子づくりに使えるマロンペーストが簡単に作れちゃいます！
保存もできるので、秋のお菓子作りにお役立てください♪
濃厚マロンペースト♪
材料
- 生栗：500g
- 砂糖：50g
- 塩：ひとつまみ
- 水：100ml
- ラム酒：2滴
- 生クリーム：50ml
作り方
- 栗の渋皮をむいたら鍋に入れ、砂糖、塩、水を加えて約10分煮る。
- ラム酒、生クリームを加えさらに煮る。
- ふつふつとした状態で5分煮たら火を止める。
- フードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌する。
- 殺菌した瓶に詰めたら出来上がり♪
※小分けに冷凍保存すれば長期保存も可能です
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
