食感がたまらない!*筍の土佐煮*

調理時間わずか20分!超簡単!筍レシピ♪
時短で作れるから忙しい時に大活躍!
是非作ってみてください♪

*筍の土佐煮*

★調理時間20分★

材料(2人分)

  • 筍:300g
  • だし汁:300ml
  • かつお節:適量
  • 酒:大さじ3
  • みりん:大さじ3
  • 砂糖:大さじ2
  • 醤油:大さじ2

作り方

1.筍を縦半分に切り、さらに半分に切ったら、一口大の食べやすい大きさに切る。
2.鍋にだし汁を入れて火にかけたら、筍を加えて煮る。
3.酒、みりん、醤油、砂糖を加えたら、中火で約10分煮る。
4.味が筍に馴染んだら、かつお節を入れてひと混ぜしたら火を止める。
5.器に盛り付けたら出来上がり♪

 


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