調理時間わずか20分!超簡単!筍レシピ♪
時短で作れるから忙しい時に大活躍!
是非作ってみてください♪
*筍の土佐煮*
★調理時間20分★
材料(2人分)
- 筍:300g
- だし汁:300ml
- かつお節:適量
- 酒:大さじ3
- みりん:大さじ3
- 砂糖:大さじ2
- 醤油:大さじ2
作り方
1.筍を縦半分に切り、さらに半分に切ったら、一口大の食べやすい大きさに切る。
2.鍋にだし汁を入れて火にかけたら、筍を加えて煮る。
3.酒、みりん、醤油、砂糖を加えたら、中火で約10分煮る。
4.味が筍に馴染んだら、かつお節を入れてひと混ぜしたら火を止める。
5.器に盛り付けたら出来上がり♪