旬のかぼちゃを使用した濃厚な甘みが魅力のパンプキンスープ＊
かぼちゃの栄養をまるごといただきましょう！
材料
- かぼちゃ：2/1
- 玉ねぎ：2/1個
- バター：20g
- お水：500ｍｌ
- 牛乳：600ｍｌ
- コンソメ：2個
- 塩：少々
- パンプキンシード：お好みで
作り方
- かぼちゃは、種と皮をむいたら小さめに切って、シリコンスチーマーに入れて600Wで6分加熱する。
- 加熱したカボチャをマッシャーでつぶす。
- 玉ねぎは、バターで良く炒める。
- 玉ねぎとカボチャを混ぜ合わせて軽く炒める。
- 水、コンソメ、牛乳を加えて煮込む。
- 器に盛って、パンプキンシードをのせたら完成♪
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
