主に和菓子なので使われるきな粉ですが、食物繊維、たんぱく質、鉄、カルシウム、イソフラボンなど健康管理に必要な栄養素が豊富なんだそうです！
今回は黒蜜きな粉だんごレシピをご紹介します♪是非おやつに作ってみてください！
黒蜜きな粉だんご
1人あたり：216kcal
材料
- だんご粉：70g
- 水：大さじ4
- きな粉：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- 黒蜜：適量
作り方
- ボウルにだんご粉を入れ、少しずつ水を加え、耳たぶほどの固さまでこねていく。
- だんご生地を10等分にして丸めていく。
- 沸騰したお湯を鍋に準備したら、だんごを3～4分間茹でる。
- 浮かんできたものから水にとり、水気を切って器にとる。
- きな粉と砂糖を混ぜ合わせたものをだんごにかけて全体にまぶす。
- 器に盛り、お好みで黒蜜をかけたら出来上がり♪
★ポイントアドバイス★
- ミネラル豊富なきな粉をプラス♪
- きな粉は食物繊維も豊富です＊
- だんごは良く噛んで満腹感UPを狙おう！
