海老のピリ辛ガーリックオイル煮♪

良質なたんぱく質が豊富なぷりぷりの海老をガーリックオイルでスタミナアップ!
冷凍エビで時短&おかずにもおつまみにも大活躍!夏にピッタリの1品♪

材料

  • 冷凍エビ(しっぽ付き):8尾
  • オリーブオイル:具材が軽く浸る程度
  • にんにく:1かけら
  • 赤唐辛子:1本
  • 塩胡椒:少々
  • パセリ:少々

作り方

  1. 冷凍エビを塩の入ったお湯で、15秒ほど茹でて解凍する。
  2. 小さめのフライパンでオリーブオイルを弱火で熱し、スライスしたにんにくと赤唐辛子を入れて香りをうつす。
  3. 海老を入れて塩胡椒をし、3分ほど煮る。
  4. 皿に盛りつけて、パセリをかけて完成♪

 


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