良質なたんぱく質が豊富なぷりぷりの海老をガーリックオイルでスタミナアップ!
冷凍エビで時短&おかずにもおつまみにも大活躍!夏にピッタリの1品♪
材料
- 冷凍エビ(しっぽ付き):8尾
- オリーブオイル:具材が軽く浸る程度
- にんにく:1かけら
- 赤唐辛子:1本
- 塩胡椒:少々
- パセリ:少々
作り方
- 冷凍エビを塩の入ったお湯で、15秒ほど茹でて解凍する。
- 小さめのフライパンでオリーブオイルを弱火で熱し、スライスしたにんにくと赤唐辛子を入れて香りをうつす。
- 海老を入れて塩胡椒をし、3分ほど煮る。
- 皿に盛りつけて、パセリをかけて完成♪
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