材料努力
- 鶏もも肉：300g
- 料理酒：大さじ2
- 醤油：大さじ2/1
- オリーブオイル：大さじ1
（★合わせ調味料）
- ★醤油：大さじ2
- ★みりん：大さじ2
- ★砂糖：小さじ1
- ★おろしにんにく：小さじ1
- ★おろし生姜：小さじ1
- ★白すりごま：大さじ2
- ★胡椒：適量
作り方
- 鶏もも肉を1口大に切る。
- 熱したオリーブオイルで皮目から焼きはじめ、両面焼き色がつくまでしっかり火を通す。
- 鶏もも肉に火が通ったら、（★合わせ調味料）を加えて全体に絡めて完成♪
（★合わせ調味料）