栄養たっぷり♪大根とツナと和え物

食物繊維や胃腸の働きをサポートする消化酵素が豊富な大根と、タンパク質豊富なツナ缶でつくる簡単レシピ♪常備菜としてもおすすめです!

材料

  • 大根:1/3本
  • しめじ:1/2株
  • ツナ缶:1缶
  • めんつゆ:大さじ1/2
  • 酢:大さじ1/2
  • 塩:少々

作り方

  1. 大根は薄くスライスし、ビニール袋に入れ、塩を少々入れ軽く手で揉み込む。
  2. しめじは石づきを除き、耐熱容器に入れラップをして1分加熱する。
  3. 大根から出た水分を切り、ボウルに大根、ツナ缶、じめじ、めんつゆ、酢を入れてよく和える。
  4. 器に盛り付けて出来上がり♪
    ※かいわれ大根などを最後に加えると彩りがよくなります*

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