もずくは低カロリーでダイエット効果も期待できます!
また、腸内環境のサポートやむくみ解消、美容効果も期待できるんだとか✨
さらっと食べることができるので暑い季節にはおすすめです♡
また、美容効果を高めるにはお酢と一緒に摂取することがおすすめ♪
お酢を摂ると代謝が活発になり、脂肪や糖分が代謝されやすい環境づくりにも繋がります。夏に食事の栄養バランスが崩れているかもという方には強い味方になってくれる食品です。
*もずくの味噌汁*
材料
- 生もずく:100g
- だし汁:400ml
- 小口ねぎ:適量
- 味噌:大さじ1
- 豆腐:適量
作り方
1.豆腐はさいの目に、青口ねぎは小口切りにしたら、もずくは食べやすい長さに切る。
2.だし汁に豆腐を入れて沸騰したら、もずくを入れて火を止める。
3.味噌を溶かしたら、器に盛り、小口ねぎをのせたら出来上がり♪