旬のいちじく&一口モッツァレラのピンチョス♪

見た目も可愛いくて、食べやすいピンチョスを旬の食材で♪

イチジクに含まれる鉄は、お肉やお魚の動物性たんぱく質と取ると、吸収率がアップ♪美容効果抜群のカリウムも豊富に含まれていますので、生のまま食べる様にすると効率的です!

シンプルで簡単レシピながら、テーブルが華やかになります。前菜やおつまみとしても大活躍します。

材料

  • イチジク::1個
  • 一口モッツァレラ:8個
  • 生ハム:8枚
  • 大葉orベビーリーフなど:8枚~

作り方

  1. イチジクを八等分にする。
  2. イチジク⇒食べやすいサイズに丸めた生ハム⇒
    大葉で巻いた一口モッツァレラをピンに刺して完成♪
    ※お好みで、胡椒やオリーブオイルをかけても美味しいです♡

美味しく食べてキレイになろう⇒♡ビューティーレシピ♡