かぼちゃは代表的な緑黄色野菜の1つ!
特にβカロテン、ビタミンB群を多く含んでおり、免疫向上や美容に役立ってくれます♪
秋野菜で栄養をしっかりとっていきましょう!
ほくほくかぼちゃ煮
材料
- かぼちゃ:1/4個
- 水:200ml
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ2
- 酒:大さじ2
- 砂糖:大さじ2
作り方
- かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れたらかぼちゃを入れて煮る。
- 煮汁が1/3程度になってきたら火を止めて5分ほどおいて味を染み込ませる。
- 器に盛り付けたら出来上がり♪
ビューティーレシピ|CIEENA BEAUTE(シエナボーテ)
