パイシートがあれば、意外と簡単にできちゃうキッシュ♪お家でカフェ気分＊気分によって具材を変えるのも楽しいです＊
材料
- 冷凍パイシート:1枚
- ベーコン：50g
- ほうれん草：1株
- 玉ねぎ：4/1
- ◆卵：2個
- ◆牛乳：100㎖
- ◆粉チーズ：少々
- 塩胡椒：少々
- オリーブオイル：適量
作り方
- 冷凍パイシートを常温に戻してておく。柔らかくなったパイシートを型に敷いて、底にフォークで穴をあける。
- ベーコンは、短冊切り、ほうれん草は一口大、玉ねぎは、薄切りにする。
- 少量のオリーブオイルで、ベーコンと玉ねぎから炒めて、少し色がついたらほうれん草を入れて塩胡椒をして、粗熱をとる。
- ◆を良く混ぜて卵液を作ったら、炒めた具材をすべていれて良く混ぜるて、オーブンは180度で予熱しておく。
- 型に流し込んで、25分焼いてできあがり♪
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