カレイは高たんぱく低カロリーな魚なので、ダイエット時にはとてもおすすめな魚です！
糖質・脂質の代謝を促すビタミンB2は魚類の中でもトップクラスなのも大きな特徴＊
材料
- カレイ：2切
- 生姜：1片
- 酒：大さじ3
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 水：150ml
作り方
- かれいは表面に切り込みを入れる。
- 生姜の半分は薄切り、残りはせん切りにする。
- 鍋に酒、醤油、みりん、水を入れて、薄切りのしょうがを加えて火にかける。
- 煮立ったらカレイを入れ、時々煮汁をかけながら約8分煮る。
- 器に盛り付けて、せん切り生姜を乗せたら出来上がり♪
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
