普段捨ててしまうスイカの皮だって無駄にはできない！
皮にはシトルリンという成分が含まれていて、むくみ解消やお肌の保湿作用があるようです♪
まるごと活用！スイカの浅漬けレシピをご紹介します！
＊スイカの皮の浅漬け＊
材料
- スイカの皮：1/6個分
- 塩：小さじ1(皮重量の2%)
- レモン汁：小さじ1/2
作り方
1.スイカの果肉部分を少し残し、緑色の皮はピーラーで除く。
2.スイカの皮を3cm長さの薄切りにする。
3.ボウルにスカイの皮を入れ、塩、レモン果汁をふり全体に回るように混ぜる。
4.保存容器・袋に入れ、1～2時間冷蔵庫に入れ冷やし漬け込む。
5.皮が軽くしんなりしたら水気をしぼり器に盛って出来上がり♪
ビューティーレシピ｜CIEENA BEAUTE（シエナボーテ）
