さっぱりコクうま!厚揚げの黒酢あんレシピ

夕飯のおかずにぴったり!
さっぱりヘルシーな厚揚げの黒酢あんレシピ♪
今日のおかずにいかがですか?

*厚揚げの黒酢あん*

材料

  • 厚揚げ:1枚
  • 青ネギ:適量
  • 黒酢:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1
  • 水:大さじ2
  • ごま油:小さじ1
  • 片栗粉:適量

作り方

1.厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。青ネギは小口切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、厚揚げを焼き色がつくまで両面焼く。
3.黒酢、醤油、砂糖、水を加えひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れる。
4.とろみがついたら皿に盛り、小口切りした青ネギを盛って出来上がり♪

 


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