たこ、きゅうり、わかめはどれもよく噛んで食べる必要のある食材なので、必然的に噛む回数が増えるので、満足感もアップしやすく、食物繊維やビタミン、ミネラルも補うことが出来ます♪
材料(2人分)
- ボイルたこ：100g
- きゅうり：1本
- わかめ：30g
- 醤油：小さじ1
- みりん：大さじ1
- 酢：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 塩：少々
作り方
- たこは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
- わかめは水けをペーパータオルでふき取り、食べやすい大きさに切る。
- きゅうりは薄く小口切りにし、塩を少々まぶして、しんなりしたら水気をしっかりしぼる。
- 醤油、みりん、酢、砂糖を混ぜ合わせたら、たこときゅうりに和える。
- 器に盛り付けたら出来上がり♪
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