かぼちゃをそのまま食べているような食べごたえのかぼちゃスイーツ！
秋のイメージが強い野菜ですが、β-カロテンがとっても豊富！皮膚や粘膜を守ってくれる！
水溶性＆不溶性食物繊維で便秘改善も期待できる！抗酸化ビタミンのC、E、β-カロテンがたっぷり！
アンチエイジング効果！などなど魅力満載の夏野菜のかぼちゃ💛
よ～く冷やして食べて下さいね♪
＊材料(4個分)
- かぼちゃ：1/4個
- 砂糖：20g
- 牛乳：100ml
- 卵：1個
- バニラエッセンス：3滴
- ★砂糖：大さじ2
- ★水：（大さじ2）
- ★水：（大さじ1）
＊作り方
- 小鍋に★砂糖(大さじ2）、★水：（大さじ2）を加え強火で熱する。カラメル色になってきたら弱火にし、水2を加えのばしたら、カップに入れる。※はねるので注意して★水：（大さじ1）を入れましょう。
- かぼちゃは種わたを除き1口大に切り、レンジで6分加熱する。
- かぼちゃの皮をとり、なめらかになるまで潰したら砂糖、牛乳、卵、バニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせる。
- カラメルを入れたカップに流し込み、天板に水を入れて170℃オーブンで30分間蒸し焼きする。※フライパンに水を入れて蒸してもOKです！
- 粗熱を取ったら冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり♪
♪残ったかぼちゃの皮は、飾りにしてもきんぴらにしてもOK♪
美味しく食べてキレイになろう⇒♡ビューティーレシピ♡
