食欲がない夏はビタミン、ミネラル豊富なトマトとセロリの美容スープで栄養補給しましょう♪ダイエット中のメニューにもおすすめですよ！トマトとセロリのスープレシピ♪

DHA&EPAたっぷりのツナ缶レシピ♪煮汁はツナの栄養成分が多く溶け出しているので捨てずに有効活用！コクと旨味もプラスされますよ♪

にんにくが、疲労回復や滋養強壮に効果があると言われている香味野菜の1つです。特に、にんにくの有効成分として有名なアリシンはビタミンB1と結合することで代謝を高めてくれる栄養素です。普段の食事ににんにくを取り入れるだけでアクセントとなり、美味しさもアップします♪にん

年中手に入り栄養満点の豆苗！βカロテンが、ほうれん草よりも多く、ビタミンCはほうれん草の約2倍！食物繊維も豊富で生でも食べれる万能野菜です。トマトと鶏肉でヘルシーサラダ♪

いんげん豆はとっても栄養豊富で、なんと必須アミノ酸を全種類含む野菜なんです！他にも食物繊維やビタミンB群、鉄分、カルシウム、ミネラル分、たんぱく質も豊富に含まれているので、腸内環境の改善や免疫・疲労回復、貧血予防などが期待できます♪胡麻和え

かぼちゃをそのまま食べているような食べごたえのかぼちゃスイーツ！秋のイメージが強い野菜ですが、βカロテンやカルシウム、ビタミンB群など栄養豊富な夏野菜のかぼちゃ💛濃厚プリンは、よ～く冷やして食べて下さいね♪

モロヘイヤの名前の由来は「王様の野菜」という意味でとても栄養価が高い野菜なんですよ！むくみ予防に欠かせないカリウムやビタミン、ミネラル、水溶性食物繊維も豊富です。さらに、βカロテンはゴーヤの約29倍、

栄養たっぷりな夏野菜のししとうは、βカロテン・抗酸化作用の強いビタミンEなど心筋梗塞予防にも◎タコには、ビタミンB2・ビタミンE・ナイアシン・鉄・亜鉛などのミネラルが豊富！動脈硬化予防や肝機能強化に効果的なタウリンも含まれています！美味しくて栄養満点な一皿で、夏を乗り切りましょう♪

いちじくには水溶性食物繊維のペクチンがとても豊富に含まれています。その他にも、カリウムやカルシウム、鉄分

苦みの強いゴーヤは夏に摂りたい栄養をたっぷりのおすすめの夏野菜です♪ビタミンCが群を抜いて豊富♡